En varios medios ha surgido esta noticia que es en si misma curiosa respecto al método de pago, el cálculo de elasticidad/precio y una nueva cultura de consumo.
Como se explica en el artículo, Smith & Wollensky, una cadena de restaurantes que presume de ser la catedral del filete, acaba de patentar un original sistema para satisfacer la cuenta de sus clientes neoyorquinos, que se podrá pagar con acciones o títulos de Bolsa. Así lo proclamaba un anuncio a toda página publicado esta semana en la sección de negocios de "The New York Times", que ha despertado reacciones ambivalentes en Wall Street.
Afirman que la teoría es clara, a los ejecutivos se les paga menos en afectivo y más en acciones.
Allan Stillman (uno de los fundadores del restaurante) afirmaba que la sequía de cash entre los ejecutivos era un drama, no tan solo para la hostelería sino también para el sector servicios.
La realidad es que de momento nadie ha pagado en acciones aunque la idea es original.
Como expresaba Anna Grau en ABC, hoy filetes por acciones, mañana, ¿desayunos por diamantes?
A new way of reviewing ideas and trends involved in the knowledge management through the strategic market research, communication and branding. Trying to generate a smile and a pleasant and enjoyable read.
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